Tomates farcies froides

Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 belles tomates
- 1 gros oignon
- 1/2 cuillère à café de sel/poivre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 75 g de gruyère râpé
- 100 g de petits pois en conserve
- 1 boîte de thon de 175 g
- 1 boîte de maïs de 80 g
- persil pour la déco

Préparation :

Mélangez tous les ingredients dans un saladier avec l'oignon finement coupé.

Coupez les chapeaux des tomates et évidez-les.

Remplissez les tomates du mélange et parsemez de persil. Remettez les chapeaux et servez tel quel.